文献

J-GLOBAL ID：201702281467530887   整理番号：17A0700467

Vibrio parahaemolyticusおよび南アメリカにおけるVibrio vulnificus:水,水産食品及びヒト感染【Powered by NICT】

Vibrio parahaemolyticus and Vibrio vulnificus in South America: water, seafood and human infections

著者 (5件)： Raszl S.M. (Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Catarina (UFSC), Florianopolis, Brazil) ,  Froelich B.A. (Institute of Marine Sciences, The University of North Carolina at Chapel Hill (UNC-CH), Morehead City, NC, USA) ,  Vieira C.R.W. (Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Catarina (UFSC), Florianopolis, Brazil) ,  Blackwood A.D. (Institute of Marine Sciences, The University of North Carolina at Chapel Hill (UNC-CH), Morehead City, NC, USA) ,  Noble R.T. (Institute of Marine Sciences, The University of North Carolina at Chapel Hill (UNC-CH), Morehead City, NC, USA. [e-mail])
資料名： Journal of Applied Microbiology  (Journal of Applied Microbiology)
巻： 121  号： 5  ページ： 1201-1222  発行年： 2016年 
JST資料番号： A0635A  ISSN： 1364-5072  CODEN： JAMIFK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 細菌種,Vibrio parahaemolyticus及びVibrio vulnificus,世界中の河口と沿岸水域のどこにでも存在するが,それらはまた重要なヒト病原体であった。はしばしば生あるいは加熱不足消費され,これらの細菌の感染量の侵入の重要な潜在的経路を提供することであるろ過摂食貝により濃縮した。Vibrio parahaemolyticusは腹部痙攣,吐き気,下痢,おう吐,悪寒,発熱を引き起こす可能性がある。Vibrio vulnificusは類似した消化管関連症状を引き起こす可能性があるが,血流に広がった,原発性敗血症をもたらすことができ,それはまた創傷感染による疾患を引き起こす可能性がある。本論文の目的は,南アメリカにおけるV.parahaemolyticusとV.vulnificusの発生率と重要性を,初めて,要約し,環境水及び魚介類,そう軟体動物貝類,ヒト感染事例と発生することである。はV.parahaemolyticusから感染症は,貝類摂取に強く関連し,南アメリカの太平洋岸でより頻繁に報告されてことが明らかになった。逆に,V.vulnificusは開放創と水接触によるより頻繁に獲得し,その存在は南アメリカの大西洋岸に沿ってより大きく報告されており,重大な死亡率を起すと記載されているが,数では相対的に少なくした。エルニーニョ南方振動(ENSO)の影響は,南アメリカの太平洋岸のV.parahaemolyticus発生の増加を引き起こすことが観測された。,より速く,より正確で病原性特異的検出アプローチの使用,PCR確認などに加えて,調節されたモニタリング法の実施は,公衆衛生の保護のための環境及び水産食品試料中の病原性Vibrio株の存在を検出するために考慮すべきである。さらに,疑わしい症例と改善された臨床的サーベイランスを実施すべきである。本レビューでは,より多くの研究と南アメリカにおけるビブリオのモニタリングの必要性を強調し,水,貝類および臨床試料であった。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *水産食品 ,  サーベイランス ,  *腸炎ビブリオ ,  敗血症 ,  病原体 ,  *ヒト ,  病原性 ,  河口 ,  *南アメリカ ,  *感染 ,  公衆衛生 ,  安全性 ,  *Vibrio ,  死亡率 ,  細菌感染症
準シソーラス用語： *Vibrio vulnificus , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 環境 ,  食品の安全性 ,  貝類 ,  Vibrio ,  水

分類 (2件)： 微生物検査法  (EG02020G) ,  微生物の生化学  (EG03020N)

タイトルに関連する用語 (6件)： Vibrio ,  南アメリカ ,  水 ,  水産食品 ,  ヒト ,  感染