食品・医薬品・環境分野等の微生物試験法および微生物汚染の制御に関する最近の話題  6「食品衛生検査指針 微生物編2015」収載試験法

朝倉宏; 岡田由美子; 五十君靜信

文献

J-GLOBAL ID：201702284558770167 整理番号：17A0526008

食品・医薬品・環境分野等の微生物試験法および微生物汚染の制御に関する最近の話題 6「食品衛生検査指針微生物編2015」収載試験法

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資料名：
巻： 45 号： 4 ページ： 225-229 発行年： 2017年04月10日
JST資料番号： G0816B ISSN： 2187-431X CODEN： JSAABO 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

国際的な食品の規準を決めるコーデックス委員会では,各国の食品...

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微生物検査法

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