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J-GLOBAL ID:201702284640642210   整理番号:17A0786790

ホンシメジ等の菌床栽培技術の開発

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資料名:
巻: 2016  ページ: 72-73  発行年: 2017年06月 
JST資料番号: Z0343A  ISSN: 0916-6777  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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ホンシメジ21菌株,シャカシメジ2菌株を菌床培地へ接種し培養を行った。約2か月間の培養後,発生室へ移動させた。その後4菌株から相次いで子実体の発生がみられた。内2菌株は培養期間が短く,また発生が他の株に対して比較的早生の傾向がみられたので,優良な早生株として選抜された。今後はこの2菌株を中心に培養方法,培地のビン詰め方法等について検討したい。(著者抄録)
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