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J-GLOBAL ID：201702284917008640   整理番号：17A0349646

酵母 成長の成長特性,非特異的免疫力,および耐病性に及ぼす酵母培養物の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of Yeast Culture on Growth Performance, Nonspecific Immunity and Disease Resistance of Litopenaeus vannamei

著者 (9件)： He Yuanfa (Laboratory of Aquatic Animal Nutrition and Feed, Fisheries College, Guangdong Ocean University) ,  Yu Huanhuan (Beijing Enhalor Biotechnology Co., Ltd.) ,  Chi Shuyan (Laboratory of Aquatic Animal Nutrition and Feed, Fisheries College, Guangdong Ocean University) ,  Yang Qihui (Laboratory of Aquatic Animal Nutrition and Feed, Fisheries College, Guangdong Ocean University) ,  Liu Hongyu (Laboratory of Aquatic Animal Nutrition and Feed, Fisheries College, Guangdong Ocean University) ,  Zhang Shuang (Laboratory of Aquatic Animal Nutrition and Feed, Fisheries College, Guangdong Ocean University) ,  Wang Jia (Beijing Enhalor Biotechnology Co., Ltd.) ,  Tan Beiping (Laboratory of Aquatic Animal Nutrition and Feed, Fisheries College, Guangdong Ocean University, South China Sea Bio-Resource Exploition and Utilization Collaborative Innovation Center) ,  Dong Xiaohui (Laboratory of Aquatic Animal Nutrition and Feed, Fisheries College, Guangdong Ocean University, South China Sea Bio-Resource Exploition and Utilization Collaborative Innovation Center)
資料名： Dongwu Yingyang Xuebao  (Dongwu Yingyang Xuebao)
巻： 28  号： 12  ページ： 4063-4072  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2679A  ISSN： 1006-267X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,LITOPENAEUS VANNAMEIの成長特性,非特異的免疫力,および耐病性に及ぼす酵母培養物の影響を研究することであった。基礎飼料にそれぞれ0(対照),0.30%,0.50%,1.00%の酵母培養物を添加し,4種類の窒素の試験飼料を調製し,それぞれY0,Y0.3,Y0.5とY1.0と命名した。初期体重が(1.20±0.01)Gの 800匹をランダムに4つのグループに分け、各グループに5つの反復を行い、40回ごとに反復した。養殖試験は56日間続いた。結果は以下を示す。Y0.3群の体重増加率と特定の成長率は,Y0.5群より有意に高かった(P<0.05)。Y0.3群において最も高い蛋白質効率と最も低い飼料係数は,他の群との間に有意差があった(P<0.05)。酵母培養物は一定の離れ効果を持ち,Y0.3群の摂食率はY0群より有意に高かった(P<0.05)。Y0.3,Y0.5およびY1.0群の筋肉粗蛋白質含有量はY0群よりも有意に高く(P<0.05),Y0.3群では最大値(91.69%)に達した。飼料に0.30%,0.50%または1.00%の酵母を添加することにより,エビの血清中のリゾチーム,フェノールオキシダーゼおよびアルカリホスファターゼ活性および肝臓膵臓におけるリゾチーム,ペルオキシダーゼ,スーパーオキシドジスムターゼおよびアルカリホスファターゼ活性が有意に増加した(P<0.05)。Y0.5群におけるマロンジアルデヒド(MDA)の含有量は,他の群より有意に低かった(P<0.05)。VIBRIO VULNIFICUS(攻撃)の7日後に,Y0.3とY0.5群の累積死亡率はY1.0群より有意に低かったが(P<0.05),Y0群とは有意差がなかった(P>0.05)。これらの結果により,食餌中の0.30%酵母エキスの添加は,エビの成長特性を著しく改善し,そして,0.30%~0.50%の酵母培養物を添加することにより,エビの非特異的免疫力を有意に増加させることができた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 窒素 ,  成長率 ,  死亡率 ,  体重 ,  蛋白効率 ,  *耐病性 ,  酵母エキス ,  血清 ,  養殖 ,  リゾチーム ,  体重増加 ,  *酵母 ,  スーパーオキシドジスムターゼ
準シソーラス用語： 粗蛋白質 ,  *酵母培養 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： yeast culture ,  Litopenaeus vannamei ,  growth performance ,  nonspecific immunity ,  disease resistance

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  特殊飼料  (FD07050O)

タイトルに関連する用語 (7件)： 酵母 ,  成長 ,  成長特性 ,  免疫力 ,  耐病性 ,  酵母培養 ,  研究