文献

J-GLOBAL ID：201702289033908784   整理番号：17A1304441

進化する畑作(地)農業-5 中山間地域における畑作農業の可能性

著者 (2件)： 衛藤彬史 (神戸大 大学院) ,  吉良佳晃 (吉良有機農園)
資料名： 農業農村工学会誌  (Water, Land and Environmental Engineering)
巻： 85  号： 10  ページ： 931-934  発行年： 2017年10月01日 
JST資料番号： F0454A  ISSN： 1882-2770  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本報では,先進的な出荷・販売方法により小さい面積でも高い収益性を実現する吉良有機農園を事例に,高収益を可能にする独特の出荷方法,販売方法に注目し,傾斜地農地の割合が多く農業生産条件や労働生産性の面で不利な中山間地でも成り立つ農業経営の一つのモデルを示す。品種改良や新品種の開発ではなく,既存の農産物の捉え方を変えることで新たな価値を生み出す農業として,主にホウレンソウの栽培および出荷方法を例に,大規模集約型農業にみられるような規模の経済とは別の視点を取り入れることで,中山間地域の農業が一方的に不利というわけではなく,むしろ地価の安さという点で優位性があることを農業経営学的視点から議論する。(著者抄録)

シソーラス用語： *中山間地域 ,  農場 ,  兵庫県 ,  *有機農法 ,  *農業 ,  栽培 ,  *畑地 ,  *可能性 ,  ホウレンソウ ,  方式 ,  出荷
準シソーラス用語： 吉良有機農園 ,  篠山市 ,  出荷方法 ,  少量多品種栽培 ,  畑作 ,  畑作農業

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  土壌管理  (FB04070J)

引用文献 (8件)：

• 農林水産省 : 食料・農業・農村基本計画 (2015)
• 農林水産省 : 2015年農林業センサス (2016)
• 農林水産省 : 平成27年生産農業所得統計 (2016)
• 農林水産省 : 平成27年耕地及び作付面積統計 (2016)
• 総務省統計局 : 平成27年国勢調査結果 (2016)

タイトルに関連する用語 (5件)： 進化 ,  畑作 ,  農業 ,  中山間地域 ,  可能性