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J-GLOBAL ID:201702289206855923   整理番号:17A0353016

アフラトキシンの野生型およびLAEA欠損型は,外因性蛋白質同定により同定された。【JST・京大機械翻訳】

Identification of extracellular differential proteins of Aspergillus flavus wild type and LaeA deficient strains
著者 (6件):
資料名:
巻: 47  号: 11  ページ: 1827-1831  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2960A  ISSN: 2095-1191  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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[目的]本研究の目的は,コムギとトウモロコシを培養基質として用いて,ASPERGILLUS アフラトキシンの野生型毒素およびと 欠陥の細胞外差蛋白質を分析し,アフラトキシンの調節におけるLAEAの役割を明らかにするための基礎データを提供することである。【方法】小麦ととを粉砕した後に,殺菌と加水分解により,ASPERGILLUS アフラトキシンの培養基質を調製し,0,48,72時間培養した。アフラトキシンB1(AFB1)と細胞外蛋白質をSDS-PAGEによって分析し,LC-MS-MS(Q-TOF)によって同定した。【結果】アフラトキシンと野生型欠陥は,コムギとトウモロコシ基質中の小分子蛋白質を迅速に形質転換することができ,培養時間の延長とともに,LAEAの細胞外蛋白質は,野生型菌株略少と比較して,アフラトキシンを産生しなかった。毒素と毒性の7つの蛋白質バンドは,主にアミラーゼA,アルカリ性プロテアーゼ,キシラナーゼF3,およびロイシンAなどの生理学的酵素であった。【結語】アフラトキシンととの細胞外蛋白質は生理学的酵素であり,これらの蛋白質は主に栄養摂取に関連し,ASPERGILLUS アフラトキシンの菌糸成長に影響する。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (3件):
分類
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食品の汚染  ,  穀類とその製品一般  ,  微生物起原の毒性 
タイトルに関連する用語 (5件):
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