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J-GLOBAL ID：201702289639504555   整理番号：17A0258992

狼Man筋肉の栄養成分分析と評価【JST・京大機械翻訳】

Analysis and Evaluation of Nutritive Composition in the Muscle of the Wolf-eel (Anarrhichthys ocellatus)

著者 (5件)： Liu Changlin (Key Laboratory of Sustainable Development of Marine Fisheries, Ministry of Agriculture, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fisheries Sciences) ,  Chen Siqing (Key Laboratory of Sustainable Development of Marine Fisheries, Ministry of Agriculture, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fisheries Sciences) ,  Yan Jingping (Key Laboratory of Sustainable Development of Marine Fisheries, Ministry of Agriculture, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fisheries Sciences) ,  Ge Jianlong (Key Laboratory of Sustainable Development of Marine Fisheries, Ministry of Agriculture, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fisheries Sciences) ,  Qu Jiangbo (Tianyuan Aquaculture Co., Ltd of Yantai Economic Development Zone)
資料名： Yingyang Xuebao  (Yingyang Xuebao)
巻： 38  号： 5  ページ： 506-508  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2529A  ISSN： 0512-7955  CODEN： YYHPA4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 狼Man(OCELLATUS OCELLATUS)はスズキ(()、,(ANARHICHADIDAE)、Man狼魚属(ANARRHICHTHYS)、属、,、,などに属する。冷水の肉魚類は、太平洋北部海域に広く分布しており、日本海、ロシア、アラスカ南岸、,列島、アメリカとカナダの西海岸、北極海に見られ、近年、その自然資源は深刻な破壊を受けており、市場価格は次第に上昇している。狼Man 適温適塩は広い範囲,広い成長速度などの特徴を持ち,養殖の将来性を開発する。現在国内外の狼Man研究に関する資料は非常に乏しく、生活史、繁殖習性、温度と塩分耐性などの方面の報告しかない。本研究では、狼Manの筋肉の栄養成分を測定し、その開発利用価値を評価し、飼料開発に配合するための実験的根拠を提供する。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *耐塩性 ,  北極海 ,  海域 ,  日本海 ,  繁殖行動 ,  冷水 ,  ロシア連邦 ,  カナダ ,  成長速度 ,  アラスカ州
準シソーラス用語： 習性 ,  市場価格 ,  天然資源 ,  列島 ,  *栄養成分 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Anarrhichthys ocellatus ,  wolf-eel ,  muscle ,  nutritional composition ,  nutritional evaluation

分類 (9件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  油田,ガス田;油,ガス資源  (UA01110V) ,  植物生態学  (EE02000E) ,  農林水産一般  (FA01010X) ,  動物に対する影響  (EE04040K) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  科学技術教育  (AA04000C) ,  林業一般  (FF01010M) ,  自然災害  (RA02030M)

タイトルに関連する用語 (6件)： 狼 ,  MAN ,  筋肉 ,  栄養 ,  成分分析 ,  評価