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J-GLOBAL ID：201702289861369755   整理番号：17A0352990

DICTYOPHORA抽出物のエタノール抽出プロセス最適化と抗菌作用【JST・京大機械翻訳】

Antibiotic activity of Dictyophora echinovolvata and optimization of the ethanol extracted antibiotic substance

著者 (6件)： Zhang Shuang (The Nurturing Station for the State Key Laboratory of Subtropical Silviculture,Zhejiang A & F University,Local and National Joint Engineering Laboratory of Biopesticide High-Efficient Preparation) ,  Zhang Puyu (The Nurturing Station for the State Key Laboratory of Subtropical Silviculture,Zhejiang A & F University,Local and National Joint Engineering Laboratory of Biopesticide High-Efficient Preparation) ,  Jiang Daqing (The Nurturing Station for the State Key Laboratory of Subtropical Silviculture,Zhejiang A & F University,Local and National Joint Engineering Laboratory of Biopesticide High-Efficient Preparation) ,  Zhang Mei (The Nurturing Station for the State Key Laboratory of Subtropical Silviculture,Zhejiang A & F University,Local and National Joint Engineering Laboratory of Biopesticide High-Efficient Preparation) ,  Zhang Liqin (The Nurturing Station for the State Key Laboratory of Subtropical Silviculture,Zhejiang A & F University,Local and National Joint Engineering Laboratory of Biopesticide High-Efficient Preparation) ,  Lin Haiping (The Nurturing Station for the State Key Laboratory of Subtropical Silviculture,Zhejiang A & F University,Local and National Joint Engineering Laboratory of Biopesticide High-Efficient Preparation)
資料名： Zhejiang Nonglin Daxue Xuebao  (Zhejiang Nonglin Daxue Xuebao)
巻： 33  号： 6  ページ： 1045-1051  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2747A  ISSN： 2095-0756  CODEN： ZNDXBB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 食品 ECHINOVOLVATAのエタノール抽出物の食品腐敗菌と植物病原菌に対する抗菌作用を研究するために、異なる体積分率のエタノール溶液を抽出剤として、DICTYOPHORA 竹Sun子の実体に対して抽出を行った。単一因子と直交実験によって,エタノール濃度,液体/固体比率,抽出時間,および抽出温度の影響を研究し,そして,最適抽出条件は以下の通りであった:エタノール濃度90%,液体-固体比率50.0G・L-1,抽出時間2.0時間。抽出温度75°C。オックスフォードと菌糸成長速度法を用いて、ECHINOVOLVATAのエタノール抽出液が食品腐敗菌と植物病原菌に対する抗菌作用をそれぞれ測定した。結果は以下を示す。ECHINOVOLVATAのエタノール抽出液は食品腐敗細菌と植物病原真菌に対していずれも抑制作用があるが、ビール酵母に対しては抑制作用がない。試験した4種類の食品腐敗細菌の中で、抗菌効果が高いのは黄色ブドウ球菌STAPHYLOCOCCUS AUREUS、枯草菌BACILLUS SUBTILIS、セレウス菌BACILLUS CEREUSである。ESCHERICHIA COLI(大腸菌)は,24.08,,,23.02および22.16MMの阻止円直径を持ち,グラム陽性細菌の抗菌活性は,グラム陰性細菌よりも有意に高かった。5種類の植物病原真菌の中で、抗菌効果は高から低まで、トウモロコシの斑紋病菌MONOCERAS TURCICUM、アブラナ菌核病菌SCLEROTINIA SCLEROTIORUMである。%と%は5つの間に有意差があり(P<0.05)、ECHINOVOLVATAのエタノール抽出液は真菌に対する抗菌活性を示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： セレウス菌 ,  菌糸 ,  成長速度 ,  植物病原菌 ,  黄色ぶどう球菌 ,  *抗細菌作用 ,  グラム陽性菌 ,  枯草菌 ,  食品 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 抑制効果 ,  病原真菌 ,  腐敗菌 ,  *エタノール抽出 ,  *抽出物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： microbiology ,  Dictyophora echinovolvata ,  ethanol extraction ,  optimizing process ,  antimicrobial activity ,  food spoilage microorganisms ,  phytopathogenic fungi

分類 (2件)： 抽出  (CC01040H) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (4件)： 抽出物 ,  エタノール抽出 ,  プロセス最適化 ,  抗菌作用