ピペコリン酸4位水酸化酵素およびそれを利用した4-ヒドロキシアミノ酸の製造法

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：川口嘉之 , 佐貫伸一 , 丹羽武司
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2015052126
公開番号（公開出願番号）：WO2015-115398
出願日： 2015年01月27日
公開日（公表日）： 2015年08月06日
要約：

以下の(A)、(B)および(C)で例示される、2-オキソグルタル酸および2価鉄イオンの存在下、L-ピペコリン酸に作用してtrans-4-ヒドロキシ-L-ピペコリン酸を生成する活性を有するピペコリン酸4位水酸化酵素タンパク質、および該ピペコリン酸4位水酸化酵素タンパク質またはそれを含む細胞、同細胞の調製物もしくは同細胞を培養して得られた培養液をα-アミノ酸に作用させて、4-ヒドロキシアミノ酸を生成させることを特徴とする、4-ヒドロキシアミノ酸の製造方法。 (A) 配列番号2、4、6、8、10、12、16または18で表されるアミノ酸配列を有するポリペプチド; (B) 配列番号2、4、6、8、10、12、16または18で表されるアミノ酸配列において、1または数個のアミノ酸が欠失、置換および/または付加されたアミノ酸配列を有し、ピペコリン酸4位水酸化酵素活性を有するポリペプチド;または (C) 配列番号2、4、6、8、10、12、16または18で表されるアミノ酸配列と80%以上の同一性を有するアミノ酸配列を有し、かつ、ピペコリン酸4位水酸化酵素活性を有するポリペプチド。

請求項（抜粋）：

2-オキソグルタル酸および2価鉄イオンの存在下、L-ピペコリン酸に作用してtrans-4-ヒドロキシ-L-ピペコリン酸を生成する活性を有するピペコリン酸4位水酸化酵素タンパク質。

IPC (8件)：

C12N 9/04 , C12P 13/24 , C12P 13/04 , C12N 15/09 , C12N 1/15 , C12N 1/21 , C12N 1/19 , C12N 5/10

FI (8件)：

C12N9/04 Z , C12P13/24 A , C12P13/04 , C12N15/00 A , C12N1/15 , C12N1/21 , C12N1/19 , C12N5/10

Fターム (17件)：

4B050CC03 , 4B050DD03 , 4B050LL05 , 4B064AE03 , 4B064CA19 , 4B064CB12 , 4B064CC24 , 4B064DA16 , 4B065AA26X , 4B065AA65Y , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA02 , 4B065BD33 , 4B065CA17 , 4B065CA28 , 4B065CA60

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