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J-GLOBAL ID：201802215252085255   整理番号：18A1125597

既存の栽培施設を活用した菌床シイタケビン栽培技術の開発

著者 (3件)： 片桐一弘 (長野県林業総合セ) ,  加藤健一 (長野県林業総合セ) ,  増野和彦 (長野県林業総合セ)
資料名： 長野県林業総合センター業務報告
巻： 2017  ページ： 82-83  発行年： 2018年06月 
JST資料番号： Z0343A  ISSN： 0916-6777  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 菌床シイタケのビン栽培に適した培養方法を検討するため,培養中の変温管理及び通気性の改善に関する栽培試験を行った。その結果,培養中の変温管理は今回実施した試験においては子実体収量増加に対して効果が確認できなかった。一方で,通気性改善を図ったキャップ栓をしない栽培方法はビン栽培に適していると考えられた。栄養材別栽培試験を行った結果,栄養材の選択は収量増に影響を及ぼす場合があることが分かったが,その影響の大きさには品種間差や,培養時の光線照射の有無が関係していることが示唆された。(著者抄録)

タイトルに関連する用語 (6件)： 栽培施設 ,  活用 ,  菌床 ,  シイタケ ,  ビン栽培 ,  開発