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J-GLOBAL ID：201802226536245032   整理番号：18A2093994

農産物物流における高度選別技術 2 イチゴのパック詰めロボットシステム

著者 (1件)： 山本聡史 (秋田県大 生物資源科学)
資料名： アグリバイオ  (Agricultural Biotechnology)
巻： 2  号： 13  ページ： 1245-1249  発行年： 2018年12月20日 
JST資料番号： F1907A  ISSN： 2432-5511  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・世界のイチゴ生産量は急増する一方,日本では減少傾向であり,その原因は収穫後の選別やパック詰め作業の労働力不足。
・イチゴの共同選果施設におけるパートタイム労働者の人海戦術も限界であり,機械化・自動化による選果作業が必須。
・すなわち最新の選果ラインでは,ベルトコンベア上での非破壊測定装置による質量や糖度の計測,画像計測による外観品質評価などを実施。
・イチゴは軟弱で傷つきやすいため,機械的なハンドリングは圧縮空気を用いた吸着装置を利用した,パック詰めのロボットを開発。

シソーラス用語： 物的流通 ,  *イチゴ ,  *食品包装 ,  *品質管理 ,  *品質検査 ,  食品検査 ,  *選別 ,  選別器 ,  *省力化 ,  自動化 ,  ロボット
準シソーラス用語： 農産物流通 ,  *選果 ,  選果機

分類 (3件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  食品の品質  (FJ01040F) ,  収穫・調製用機械  (FB03030K)

タイトルに関連する用語 (6件)： 農産物 ,  物流 ,  選別 ,  イチゴ ,  パック詰め ,  ロボットシステム