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J-GLOBAL ID：201802291272589609   整理番号：18A0658142

実用珪藻の代謝工学による高付加価値油脂の生産 ツノケイソウでのリシノール酸生産と細胞毒性の回避

著者 (2件)： 梶川昌孝 (京大 大学院生命科学研究科) ,  福澤秀哉 (京大 大学院生命科学研究科)
資料名： 化学と生物
巻： 56  号： 4  ページ： 246-247  発行年： 2018年03月20日 
JST資料番号： G0527A  ISSN： 0453-073X  CODEN： KASEAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・養殖業などで利用される珪藻ツノケイソウ(Chaetoceros gracilis)を用いた,代謝工学による有用水酸化脂肪酸のリシノール酸の生産について紹介。
・遺伝子導入によるツノケイソウ細胞内の脂肪酸代謝フラックスの改変について解説。
・ツノケイソウは水酸基を持つリシノール酸をエストライド構造トリアシルグリセロールに変換して蓄積することで,細胞毒性を回避する仕組みについて概説。

シソーラス用語： *珪藻類 ,  *脂質代謝 ,  脂肪酸 ,  植物油脂 ,  製造 ,  遺伝子導入 ,  フラックス【流束】 ,  トリグリセリド ,  細胞内蓄積 ,  細胞毒性 ,  脂肪族アルコール ,  不飽和脂肪酸 ,  オレフィン化合物 ,  不飽和アルコール
準シソーラス用語： *Chaetoceros gracilis ,  脂肪酸生合成 ,  油脂製造 ,  *ツノケイソウ ,  脂肪酸代謝 ,  代謝フラックス

分類 (2件)： 植物組織・細胞による物質生産  (FK03050H) ,  物質の代謝  (EH02050Q)

物質索引 (1件)： リシノール酸

引用文献 (6件)：

• 1) M. Kajikawa, T. Abe, K. Ifuku, K. Furutani, D. Yan, T. Okuda, A. Ando, S. Kishino, J. Ogawa & H. Fukuzawa: Sci. Rep., 6, 36809 (2016).
• 2) 菓子野康浩,伊福健太郎:化学と生物,55, 759(2017).
• 3) T. Tokushima, N. Inoue-Kashino, Y. Nakazato, A. Masuda, K. Ifuku & Y. Kashino: Biotechnol. Biofuels, 9, 235 (2016).
• 4) K. Ifuku, D. Yan, M. Miyahara, M. Inoue-Kashino, Y. Y. Yamamoto & Y. Kashino: Photosynth. Res., 123, 203 (2015).
• 5) E. Sakuradani, M. Nojiri, H. Suzuki & S. Shimizu: Appl. Microbiol. Biotechnol., 84, 709 (2009).

タイトルに関連する用語 (8件)： 珪藻 ,  代謝工学 ,  高付加価値 ,  油脂 ,  ツノケイソウ ,  リシノール酸 ,  細胞毒性 ,  回避