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J-GLOBAL ID：201802291680796587   整理番号：18A0000889

氷晶形成抑制効果の高いアミノ酸を利用した牛精液および受精卵の未凍結保存

Preservation of bovine semen and embryo by supercooling using an amino acid that effectively inhibits ice crystal formation

著者 (1件)： 星野由美 (広島大 大学院生物圏科学研究科)
資料名： 食肉に関する助成研究調査成果報告書  (Final Reports for Research Grants for Meat and Meat Products)
巻： 35  ページ： 208-212  発行年： 2017年11月 
JST資料番号： X0296A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 生殖細胞の保存には凍結保存法が広く用いられているが,細胞へのダメージは避けられず,融解後の受精や発生に影響を及ぼしている。現状の問題点としては,凍結により生じる細胞膜の損傷,保存液に含まれる凍害保護物質による細胞毒性である。この問題を解決するために,本研究では植物由来の氷晶形成抑制物質を用いて,細胞毒性のない保存液で生殖細胞の過冷却保存(未凍結保存)の可能性を検証することとした。氷晶形成抑制効果が知られているコーヒー粕エキスの有効成分を分析したところ,カフェイン,カフェ酸,クロロゲン酸,クマル酸が含まれ,特にカフェインで抗氷核活性(過冷却促進効果)が高いことが明らかになった。そこで,コーヒー粕抽出液とカフェインを氷晶形成抑制物質(過冷却促進物質)として保存液に添加し,その効果を検証した。その結果,コーヒー粕エキスとカフェインが,精子や卵子の過冷却保存に有効であり,-6°Cの温度条件下で7日間の保存が可能であることを明らかにした。動物種や対象細胞に最適な条件検討を行う必要はあるが,適切な条件を構築できれば,新規保存法としての発展が期待される。(著者抄録)

シソーラス用語： *受精卵 ,  *精液 ,  *ウシ ,  アミノ酸 ,  *過冷却 ,  食品副産物 ,  *組織保存 ,  冷凍貯蔵 ,  凍結防止剤 ,  ラクタム ,  中枢興奮薬 ,  ウレア化合物
準シソーラス用語： コーヒー粕 ,  *細胞保存 ,  氷結防止剤

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  繁殖管理  (FD01030C)

物質索引 (1件)： カフェイン

引用文献 (5件)：

• Saragusty, J., Arav, A. : Current progress in oocyte and embryo cryopreservation by slow freezing and vitrification, Reproduction, 141(1), 1~19, 2011.
• Mandawala, A. A., Harvey, S. C., Roy, T. K., Fowler, K. E. : Cryopreservation of animal oocytes and embryos: Current progress and future prospects, Theriogenology, 86(7), 1637~1644 , 2016.
• Berendsen, T. A., Bruinsma, B. G., Puts, C. F., Saeidi, N., Usta, O. B., Uygun, B. E., Izamis, M. L., Toner, M., Yarmush, M. L., Uygun, K. : Supercooling enables long-term transplantation survival following 4 days of liver preservation, Nat Med, 20(7), 790~793, 2014.
• Ariu, F., Bogliolo, L., Leoni, G., Falchi, L., Bebbere, D., Nieddu, S. M., Zedda, M. T., Pau, S., Ledda, S. : Effect of caffeine treatment before vitrification on MPF and MAPK activity and spontaneous parthenogenetic activation of in vitro matured ovine oocytes, Cryo Letters, 35(6), 530~536, 2014.
• Agarwal, A., Aponte-Mellado, A., Premkumar, B. J., Shaman, A., Gupta, S. : The effects of oxidative stress on female reproduction: a review, Reprod Biol Endocrinol, 10(49), 2012.

タイトルに関連する用語 (7件)： 氷晶 ,  抑制効果 ,  アミノ酸 ,  牛 ,  精液 ,  受精卵 ,  凍結保存