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J-GLOBAL ID:201802292632789737   整理番号:18A0951401

油脂の嗜好性のメカニズムに関する研究

著者 (1件):
資料名:
巻: 72nd  ページ: 113  発行年: 2018年04月27日 
JST資料番号: X0098A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (3件):
分類
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食用油脂,マーガリン  ,  細胞膜の輸送  ,  細胞膜の受容体 
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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