物質
J-GLOBAL ID：200907073283068410   日化辞番号：J25.098H

グリセロール2-ステアラート

Glycerol 2-stearate
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C21H42O4
分子式フリガナ： C21-H42-O4
分子量： 358.563
InChI： InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-20(18-22)19-23/h20,22-23H,2-19H2,1H3
InChI key： YQEMORVAKMFKLG-UHFFFAOYSA-N
SMILES： CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO
体系名 (11件)：
  • 2-O-ステアロイルグリセロール
  • ステアリン酸1,3-ジヒドロキシプロパン-2-イル
  • グリセロール2-ステアラート
  • オクタデカン酸1,3-ジヒドロキシプロパン-2-イル
  • オクタデカン酸2-ヒドロキシ-1-(ヒドロキシメチル)エチル
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その他の名称 (7件)：
  • Octadecanoic acid 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl ester
  • Stearic acid 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl ester
  • 2-O-Stearoyl-L-glycerol
  • Glycerol 2-stearate
  • 2-O-Stearoylglycerol
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CAS登録番号： 621-61-4
法規制番号 (1件)：
  • 2-(6)-716
シソーラスmap：
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