物質
J-GLOBAL ID:200907086999153714   日化辞番号:J261.707B

トレハルロース

Trehalulose
物質タイプ:
物質タイプ
物質タイプは以下の3種類に大別されています。
構造情報あり:構造が明確な物質
構造不確定等:構造が不明または未定の物質
混合物等:混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式: C12H22O11
分子式フリガナ: C12-H22-O11
分子量: 342.297
InChI: InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h4,6-15,17-21H,1-3H2/t4-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1
InChI key: NMELTECMHKKXLF-DGQJZECASA-N
SMILES: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
体系名 (3件):
  • 1-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース
  • (3S,4R,5R)-3,4,5,6-テトラヒドロキシ-1-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}ヘキサン-2-オン
  • (3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-1-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexan-2-one
その他の名称 (3件):
  • Trehalulose
  • トレハルロース
  • 1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose
CAS登録番号: 51411-23-5
法規制番号 (1件):
  • EINECS2571837
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