物質
J-GLOBAL ID：200907067229885003   日化辞番号：J281.501J

L-グリセロール1-ステアラート

(2S)-Glycerol 1-octadecanoate
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C21H42O4
分子式フリガナ： C21-H42-O4
分子量： 358.563
InChI： InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3/t20-/m0/s1
InChI key： VBICKXHEKHSIBG-FQEVSTJZSA-N
SMILES： CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H](O)CO
体系名 (10件)：
  • ステアリン酸(2S)-2,3-ジヒドロキシプロピル
  • L-グリセロール1-ステアラート
  • (S)-グリセロール1-ステアラート
  • (S)-1-O-オクタデカノイルグリセロール
  • 1-O-ステアロイル-L-グリセロール
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その他の名称 (3件)：
  • Octadecanoic acid (S)-2,3-dihydroxypropyl ester
  • (2S)-Glycerol 1-octadecanoate
  • Stearic acid (S)-2,3-dihydroxypropyl ester
シソーラスmap：
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