物質
J-GLOBAL ID：200907027640044034   日化辞番号：J904.011K

6-O-デカノイルスクロース

6-O-Decanoylsucrose
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C22H40O12
分子式フリガナ： C22-H40-O12
分子量： 496.550
InChI： InChI=1S/C22H40O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-15(25)31-11-14-16(26)18(28)19(29)21(32-14)34-22(12-24)20(30)17(27)13(10-23)33-22/h13-14,16-21,23-24,26-30H,2-12H2,1H3/t13-,14-,16-,17-,18+,19-,20+,21-,22+/m1/s1
InChI key： STVGXWVWPOLILC-LUQRLMJOSA-N
SMILES： CCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
体系名 (8件)：
  • β-D-フルクトフラノシル6-O-デカノイル-α-D-グルコピラノシド
  • 1-O-β-D-フルクトフラノシル-α-D-グルコピラノース6-デカノアート
  • β-D-フルクトフラノシル6-O-カプリル-α-D-グルコピラノシド
  • 2-O-(6-O-デカノイル-α-D-グルコピラノシル)-β-D-フルクトフラノース
  • β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシド6-デカノアート
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その他の名称 (8件)：
  • β-D-Fructofuranosyl 6-O-decanoyl-α-D-glucopyranoside
  • 1-O-β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranose 6-decanoate
  • β-D-Fructofuranosyl 6-O-capryl-α-D-glucopyranoside
  • 6-O-デカノイルスクロース
  • 6-O-Decanoylsucrose
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