文献
J-GLOBAL ID:200902000264807516
整理番号:89A0064637
新鮮なカッサバ根(Manihot esculenta Crantz)の脂質組成の同定と定量
Lipid classes of fresh cassava roots (Manihot esculenta Crantz): identification and quantification.
著者 (2件):
LALAGUNA F
(Inst. Venezolano de Investigaciones Cientificas, Caracas, VEN)
,
AGUDO M
(Inst. Venezolano de Investigaciones Cientificas, Caracas, VEN)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
65
号:
11
ページ:
1808-1811
発行年:
1988年11月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)