文献
J-GLOBAL ID:200902002296931297
整理番号:87A0316166
果汁飲料中のアセスルファーム-K,アスパルテームおよびサッカリンの定量
Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam, Cyclamat und Saccharin in fruchtsafthaltigen Erfrischungsgetraenken.
著者 (2件):
ZACHE U
(TU-Berlin, Berlin, DEU)
,
GRUENDING H
(TU-Berlin, Berlin, DEU)
資料名:
Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. Food Research and Technology
(Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. Food Research and Technology)
巻:
184
号:
6
ページ:
503-509
発行年:
1987年06月
JST資料番号:
E0437A
ISSN:
1431-4630
CODEN:
ZLUFAR
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
ドイツ語 (DE)