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文献
J-GLOBAL ID：200902005830243228
整理番号：85A0421015
コムギ穀粒中のα-アミラーゼ阻害剤(0.19-阻害剤)の全アミノ酸配列
Complete amino acid sequence of an α-amylase inhibitor in wheat kernel (0.19-inhibitor).
MAEDA K
(Nisshin Flour Milling Co. Ltd., Saitama)
,
KAKABAYASHI S
(Osaka Univ.)
,
MATSUBARA H
(Osaka Univ.)
資料名：
Biochimica et Biophysica Acta
(Biochimica et Biophysica Acta)
巻： 828 号： 3 ページ： 213-221 発行年： 1985年04月29日
JST資料番号： B0207A ISSN： 0005-2728 CODEN： BBBMBS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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