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文献
J-GLOBAL ID：200902006998302048
整理番号：92A0790174
野菜と果実の抗発癌性をもつとされるフラボノイドのHPLC定量法の最適化
Optimization of a Quantitative HPLC Determination of Potentially Anticarcinogenic Flavonoids in Vegetables and Fruits.
HERTOG M G L
(DLO-State Inst. Quality Control of Agricultural Products(RIKILT-DLO), Wageningen, NLD)
,
HOLLMAN P C H
(DLO-State Inst. Quality Control of Agricultural Products(RIKILT-DLO), Wageningen, NLD)
,
VENEMA D P
(DLO-State Inst. Quality Control of Agricultural Products(RIKILT-DLO), Wageningen, NLD)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 40 号： 9 ページ： 1591-1598 発行年： 1992年09月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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