文献
J-GLOBAL ID:200902013726098642
整理番号:87A0086844
多量のメチオニンを含む酵母の突然変異株
Yeast mutants containing elevated methionine.
著者 (2件):
TARKA E F
(Univ. Missouri-Columbia, MO, USA)
,
FIELDS M L
(Univ. Missouri-Columbia, MO, USA)
資料名:
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻:
51
号:
5
ページ:
1273-1275
発行年:
1986年09月
JST資料番号:
C0005A
ISSN:
0022-1147
CODEN:
JFDSAZ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)