文献
J-GLOBAL ID:200902014364931827
整理番号:91A0180853
合衆国で市販されているスペシャルティフルーツのプロビタミンA活性
Provitamin A activity of specialty fruit marketed in the United States.
著者 (3件):
HOMNAVA A
(Univ. Georgia, Georgia, USA)
,
ROGERS W
(Univ. Georgia, Georgia, USA)
,
EITENMILLER R R
(Univ. Georgia, Georgia, USA)
資料名:
Journal of Food Composition and Analysis
(Journal of Food Composition and Analysis)
巻:
3
号:
2
ページ:
119-133
発行年:
1990年06月
JST資料番号:
T0477A
ISSN:
0889-1575
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)