文献
J-GLOBAL ID:200902014857655853
整理番号:92A0229138
レンネットカゼインホエーからのκ-カゼイングリコマクロペプチドの大量調製
Large-scale Preparation of κ-Casein Glycomacropeptide from Rennet Casein Whey.
著者 (5件):
TANIMOTO M
(Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Kawagoe, JPN)
,
KAWASAKI Y
(Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Kawagoe, JPN)
,
DOSAKO S
(Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Kawagoe, JPN)
,
AHIKO K
(Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Sapporo, JPN)
,
NAKAJIMA I
(Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Kawagoe, JPN)
資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻:
56
号:
1
ページ:
140-141
発行年:
1992年01月
JST資料番号:
G0021A
ISSN:
0916-8451
CODEN:
BBBIEJ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)