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文献
J-GLOBAL ID：200902015313220671
整理番号：87A0508483
大阪周辺での調理済み食品の利用実態調査
Survey on utilization of ready-to-serve dishes in Osaka and its vicinity.
浅野真智子
(帝国女大)
,
深蔵紀子
(帝国女大)
,
瓦家千代子
(大阪市環境科研附設栄養専門学校)
,
山本悦子
(大阪女学園短大)
,
伊東ソヨ子
(大阪女短大)
,
岡本佳子
(神戸女学院大)
,
安田直子
(堺女短大)
,
島田豊治
(大阪府公衆衛生専門学校)
,
難波あつ子
(常磐会短大)
資料名：
栄養学雑誌
(Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 45 号： 3 ページ： 107-116 発行年： 1987年06月
JST資料番号： F0151A ISSN： 0021-5147 CODEN： EYGZA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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