文献
J-GLOBAL ID:200902015562243800
整理番号:91A0353211
イヌラーゼ生産における酵母廃菌体の酵素消化による栄養素の循環
Enzymatic digestion of spent yeast cells for nutrient recycling in inulase production.
著者 (2件):
LAM K S
(Bristol-Myers Squibb Co., CT, USA)
,
GROOTWASSINK J W D
(National Research Council, Saskatchewan, CAN)
資料名:
Journal of Industrial Microbiology
(Journal of Industrial Microbiology)
巻:
6
号:
3
ページ:
207-210
発行年:
1990年11月
JST資料番号:
E0005C
ISSN:
0169-4146
CODEN:
JIMIE7
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)