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文献
J-GLOBAL ID：200902020398198207
整理番号：89A0558057
柑橘類果皮中の生理活性物質 XVII レモン,温州みかん,ハッサク,ユズおよびイヨカン果皮中の含窒素化合物およびアルキル配糖体の構造と生理活性
Structure and physiological activity of nitrogenous compounds and alkyl glycosides in lemon (Citrus limon Burm.f.), Unshiu (Citrus unshiu Marcov.), Hassaku (Citrus hassaku Hort.), Yuzu (Citrus junos Sieb.) and Iyokan (Citrus iyo) peelings.
松原義治
(近畿大 理工)
,
水野孝彦
(近畿大 理工)
,
沢辺昭義
(近畿大 理工)
,
飯塚義富
(近畿大 食品科研)
,
岡本耕造
(近畿大 医)
資料名：
日本農芸化学会誌
(Nippon Nogeikagaku Kaishi)
巻： 63 号： 8 ページ： 1373-1377 発行年： 1989年08月
JST資料番号： F0231A ISSN： 0002-1407 CODEN： NNKKAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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