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文献
J-GLOBAL ID：200902023405763607
整理番号：91A0060722
Inhibition of degreening in the peel of bananas ripened at tropical temperatures. V. Chlorophyll bleaching activity measured in vitro.
BLACKBOURN H D
(ODNRI, Kent, GBR)
,
JEGER M J
(ODNRI, Kent, GBR)
,
JOHN P
(Univ. Reading, Reading, GBR)
資料名：
Annals of Applied Biology
(Annals of Applied Biology)
巻： 117 号： 1 ページ： 175-186 発行年： 1990年08月
JST資料番号： C0847C ISSN： 0003-4746 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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