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文献
J-GLOBAL ID：200902023709808666
整理番号：84A0181240
NMRによる固体脂含量の測定法 合同実験結果について
河田司
(花王石けん東京研)
,
加藤千ひろ
(味の素油脂研)
,
鈴木一昭
(旭電化工業食品油脂開研)
,
兼松弘
(日本食品油脂検協)
,
阿部島とし干
(日本油脂王子工場)
,
鹿間達雄
(日本油料検定協化学分析研)
,
加固正敏
(雪印乳業技研)
,
平田芳明
(日本食品分析セ基礎試験部)
,
森弘之
(不二製油阪南工場)
資料名：
油化学
(Journal of the Japan Oil Chemists' Society)
巻： 33 号： 3 ページ： 162-165 発行年： 1984年03月
JST資料番号： G0238A ISSN： 0513-398X CODEN： YKGKAM 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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