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文献
J-GLOBAL ID：200902028388107808
整理番号：86A0519338
油揚げ牛ひき肉よりの新しい突然変異誘発剤の分離と同定 2-アミノ-1-メチル-6-フェニルイミダゾ〔4,5-b〕ピリジン(PhIP)
The isolation and identification of a new mutagen from fried ground beef: 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP).
FELTON J S
(Univ. California)
,
KNIZE M G
(Univ. California)
,
SHEN N H
(Univ. California)
,
LEWIS P R
(Univ. California)
,
ANDRESEN B D
(Univ. California)
,
HAPPE J
(Univ. California)
,
HATCH F T
(Univ. California)
資料名：
Carcinogenesis
(Carcinogenesis)
巻： 7 号： 7 ページ： 1081-1086 発行年： 1986年07月
JST資料番号： B0997C ISSN： 0143-3334 CODEN： CRNGDP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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