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文献
J-GLOBAL ID:200902029648920946   整理番号:87A0346078

麹菌(Aspergillus oryzae)の生産する抗菌性物質(Yeastcidin)の精製と性質

Purification and properties of an antibiotic, yeastcidin, produced by koji-mold (Aspergillus oryzae).
著者 (6件):
穂坂賢
(東京農大)
新宅信彦
(東京農大)
矢作直子
(東京農大)
中田久保
(東京農大)
坂井たかし
(東京農大)
塚原寅次
(東京農大)

資料名:
醗酵工学会誌

巻: 65  号:ページ: 191-197  発行年: 1987年05月 
JST資料番号: G0440B  ISSN: 0385-6151  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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