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文献
J-GLOBAL ID：200902033974488210
整理番号：90A0468540
Gluconobacter melanogenusによるL-ソルボースおよびD-ソルビトールからの2-ケト-L-グロン酸の発酵生産
Microbial production of 2-keto-L-gulonic acid from L-sorbose and D-sorbitol by Gluconobacter melanogenus.
SUGISAWA T
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
,
HOSHINO T
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
,
MASUDA S
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
,
NOMURA S
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
,
SETOGUCHI Y
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
,
TAZOE M
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
,
SHINJOH M
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
,
SOMEHA S
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
,
FUJIWARA A
(Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
資料名：
Agricultural and Biological Chemistry
(Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 54 号： 5 ページ： 1201-1209 発行年： 1990年05月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0002-1369 CODEN： ABCHA6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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