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文献
J-GLOBAL ID:200902035210165002   整理番号:87A0436878

植物油脂中のトコフェロール同族体の高速液体クロマトグラフィーによる定量

High-performance liquid chromatographic determination of tocopherols in vegetable oils and fats.
著者 (9件):
中里敏
(高砂熱学工業 研)
星田晴彦
(エーザイ)
丸山武紀
(日本食品油脂検協)
氏家隆
(日本食品分析セ)
太田芳夫
(昭和産業 総研)
川口良成
(日本食品油脂検協)
新保喜久雄
(杉山産業化研)
渡辺昭一郎
(北里大 衛生)
和田俊
(東京水産大)

資料名:
油化学  (Journal of the Japan Oil Chemists' Society)

巻: 36  号:ページ: 506-514  発行年: 1987年07月 
JST資料番号: G0238A  ISSN: 0513-398X  CODEN: YKGKAM  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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