文献
J-GLOBAL ID:200902036177463457
整理番号:89A0493766
アイスバーグレタスの低酸素処理によるさび斑点,フェノール性物質の代謝,IAAオキシダーゼの調節
Regulation of russet spotting, phenolic metabolism, and IAA oxidase by low oxygen in iceberg lettuce.
著者 (2件):
KE D
(Univ. California, CA, USA)
,
SALTVEIT M E JR
(Univ. California, CA, USA)
資料名:
Journal of the American Society for Horticultural Science
(Journal of the American Society for Horticultural Science)
巻:
114
号:
4
ページ:
638-642
発行年:
1989年07月
JST資料番号:
A0213A
ISSN:
0003-1062
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)