文献
J-GLOBAL ID:200902039140381999
整理番号:90A0732241
ヒトの食糧としての南極オキアミの利用
The utilization of Antarctic krill for human food.
著者 (2件):
SUZUKI T
(Nihon Univ., Kanagawa Prefecture, JPN)
,
SHIBATA N
(Fisheries Agency, Ministry of Agriculture and Forestry, Tokyo, JPN)
資料名:
Food Reviews International
(Food Reviews International)
巻:
6
号:
1
ページ:
119-147
発行年:
1990年
JST資料番号:
E0194C
ISSN:
8755-9129
CODEN:
FRINEL
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)