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J-GLOBAL ID：200902041082224904 整理番号：87A0128361

Monascus属におけるMonacolin K(Mevinolin)の生産性

Productivity of monacolin K (mevinolin) in the genus Monascus.

著者 (5件)：

根岸恵則

(東京農工大)

HUANG Z C

(Taiwan Tobacco, and Wine Monopoly Bureau, Taipei, TWN)

蓮見恵司

(東京農工大)

村川茂雄

(東京農工大)

遠藤章

(東京農工大)

資料名：

醗酵工学会誌

巻： 64 号： 6 ページ： 509-512 発行年： 1986年11月
JST資料番号： G0440B ISSN： 0385-6151 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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