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文献
J-GLOBAL ID：200902042217577990
整理番号：89A0260555
最近のビール大麦における品質低下の実態・原因・対策
Actual conditions and causes of quality reduction in the barley, Hordeum vulgare, for beer, and countermeasures.
浜地勇次
(福岡県農総試)
,
吉田智彦
(福岡県農総試)
資料名：
農業および園芸
(Agriculture and Horticulture)
巻： 64 号： 3 ページ： 395-402 発行年： 1989年03月
JST資料番号： G0801A ISSN： 0369-5247 CODEN： NOOEA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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