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文献
J-GLOBAL ID：200902042658190055
整理番号：90A0355386
Streptococcus thermophilusの遺伝学 レビュー
Genetics of Streptococcus thermophilus: A review.
MERCENIER A
(Transgene S.A., Strasbourg, FRA)
,
LEMOINE Y
(Transgene S.A., Strasbourg, FRA)
資料名：
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻： 72 号： 12 ページ： 3444-3454 発行年： 1989年12月
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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