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文献
J-GLOBAL ID:200902044563447590   整理番号:90A0851313

初産後の30か月齢及び空胎の若雌牛における能力,屠体,軟骨中カルシウム及び背最長筋のコラーゲンと官能的な形質

Performance, carcass, cartilage calcium, sensory and collagen traits of longissimus muscles of open versus 30-month-old heifers that produced one calf.
著者 (4件):
WAGGONER A W
(Kansas State Univ., Manhattan)
DIKEMAN M E
(Kansas State Univ., Manhattan)
BRETHOUR J R
(Kansas State Univ., Manhattan)
KEMP K E
(Kansas State Univ., Manhattan)

資料名:
Journal of Animal Science  (Journal of Animal Science)

巻: 68  号:ページ: 2380-2386  発行年: 1990年08月 
JST資料番号: A0857A  ISSN: 0021-8812  CODEN: JANSAG  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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