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文献
J-GLOBAL ID:200902045562945860   整理番号:87A0193214

輸入チーズの天然ワックス並びにタール色素の分析

Analysis of natural waxes and tar dyes in imported cheeses.
著者 (6件):
鈴木裕
(石川県衛生公害研)
笹木紀子
(石川県衛生公害研)
泉広栄
(石川県衛生公害研)
岸原聡
(石川県衛生公害研)
大西孝司
(石川県生活科学セ)
柴野昭
(石川県生活科学セ)

資料名:
石川県衛生公害研究所年報

号: 23(1985)  ページ: 256-263  発行年: 1986年 
JST資料番号: Z0330A  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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