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文献
J-GLOBAL ID：200902046382204958
整理番号：86A0330173
ビール工場における品質管理
Brewery quality control.
MOLL M
(Centre de Recherche TEPRAL, France)
資料名：
Journal of the Institute of Brewing
(Journal of the Institute of Brewing)
巻： 92 号： 3 ページ： 229-231 発行年： 1986年05月
JST資料番号： C0302A ISSN： 0046-9750 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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