文献
J-GLOBAL ID:200902046422656679
整理番号:86A0499352
ジャガイモのグリコアルカロイドα-ソラニン及びα-カコニンの迅速高速液体クロマトグラフ定量法
Rapid high-performance liquid chromatographic determination of the potato glycoalkaloids α-solanine and α-chaconine.
著者 (5件):
CARMAN A S JR
(Food and Drug Administration, Louisiana)
,
KUAN S S
(Food and Drug Administration, Louisiana)
,
WARE G M
(Food and Drug Administration, Louisiana)
,
FRANCIS O J JR
(Food and Drug Administration, Louisiana)
,
KIRSCHENHEUTER G P
(Food and Drug Administration, Louisiana)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
34
号:
2
ページ:
279-282
発行年:
1986年03月
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)