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文献
J-GLOBAL ID：200902048298808468
整理番号：91A0783370
ELISA analysis of soybean trypsin inhibitors in processed foods.
BRANDON D L
(Agricultural, USDA Research Serv., CA)
,
BATES A H
(Agricultural, USDA Research Serv., CA)
,
FRIEDMAN M
(Agricultural, USDA Research Serv., CA)
資料名：
Advances in Experimental Medicine and Biology
(Advances in Experimental Medicine and Biology)
巻： 289 ページ： 321-337 発行年： 1991年
JST資料番号： D0835A ISSN： 0065-2598 CODEN： AEMBA 資料種別： 会議録 (C)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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