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文献
J-GLOBAL ID：200902050745881580
整理番号：85A0037095
乳製品中の大腸菌群のインピーダンスによる測定
Impedimetric estimation of coliforms in dairy products.
FIRSTENBERG-EDEN R
(Medical Technology Corp., NJ)
,
VAN SISE M L
(Medical Technology Corp., NJ)
,
ZINDULIS J
(Medical Technology Corp., NJ)
,
KAHN P
(Medical Technology Corp., NJ)
資料名：
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻： 49 号： 6 ページ： 1449-1452 発行年： 1984年11月
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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