文献
J-GLOBAL ID:200902052047261823
整理番号:86A0396197
トウモロコシでんぷん中のアミロースの定量のための簡便比色分析法
A simplified colorimetric procedure for determination of amylose in maize starches.
著者 (1件):
KNUTSON C A
(Agricultural Research Serv. U.S. Dep. Agriculture, IL)
資料名:
Cereal Chemistry
(Cereal Chemistry)
巻:
63
号:
2
ページ:
89-92
発行年:
1986年03月
JST資料番号:
B0245A
ISSN:
0009-0352
CODEN:
CECHAF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)