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文献
J-GLOBAL ID：200902053596498815
整理番号：90A0355257
醗酵において乳化した酸素運搬体を使用する酸素移動の促進機構
Mechanism of enhanced oxygen transfer in fermentation Using emulsified oxygen-vectors.
ROLS J L
(Inst. National des Sciences Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
,
CONDORET J S
(Inst. National des Sciences Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
,
FONADE C
(Inst. National des Sciences Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
,
GOMA G
(Inst. National des Sciences Appliqu<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es, Toulouse, FRA)
資料名：
Biotechnology and Bioengineering
(Biotechnology and Bioengineering)
巻： 35 号： 4 ページ： 427-435 発行年： 1990年02月20日
JST資料番号： D0019A ISSN： 0006-3592 CODEN： BIBIAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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