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文献
J-GLOBAL ID：200902055091730643
整理番号：87A0128879
マンゴー果実の香気発生
Aroma development in mango fruit.
GHOLAP A S
(Bhabha Atomic Research Centre, Bombay, IND)
,
BANDYOPADHYAY C
(Bhabha Atomic Research Centre, Bombay, IND)
,
NADKARNI G B
(Bhabha Atomic Research Centre, Bombay, IND)
資料名：
Journal of Food Biochemistry
(Journal of Food Biochemistry)
巻： 10 号： 3 ページ： 217-229 発行年： 1986年09月
JST資料番号： H0773A ISSN： 0145-8884 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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