文献
J-GLOBAL ID:200902056169768797
整理番号:92A0542206
リノール酸及びリノレン酸の不飽和ヒドロキシ脂肪酸への微生物的転化
Microbial Conversion of Linoleic and Linolenic Acids to Unsaturated Hydroxy Fatty Acids.
著者 (2件):
KORITALA S
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, Illinois)
,
BAGBY M O
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, Illinois)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
69
号:
6
ページ:
575-578
発行年:
1992年06月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)