文献
J-GLOBAL ID:200902056926743683
整理番号:90A0900728
食品中の全葉酸定量のための3種の酵素抽出法の応用
Application of a tri-enzyme extraction for total folate determination in foods.
著者 (4件):
MARTIN J I
(Food and Drug Administration, GA)
,
LANDEN W O
(Food and Drug Administration, GA)
,
SOLIMAN A-G M
(Food and Drug Administration, GA)
,
EITENMILLER R R
(Univ. Georgia, GA)
資料名:
Journal. Association of Official Analytical Chemists
(Journal. Association of Official Analytical Chemists)
巻:
73
号:
5
ページ:
805-808
発行年:
1990年09月
JST資料番号:
C0268A
ISSN:
0004-5756
CODEN:
JANCA2
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)